Culinária nota 10!- Para saber se o fermento em pó ainda está bom, coloque uma colher de sopa rasa do pó num copo com água morna pela metade. Mexa. Se o fermento crescer e ferver, ele ainda pode ser usado.
- O frango fica macio se você colocar no tempero ou no cozimento um pitada de fermento em pó ou bicarbonato de sódio.
- Deixe o frango descongelar sozinho dentro de uma vasilha e utilize esta água para o cozimento, pois é nela que estão as vitaminas do frango.
Bjinhos no
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